牛肉大葱馅包子

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2014/12/04/20141204132218821.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“私房包纸,家传手艺”

食材明细

主料
辅料

牛肉大葱馅包子的做法步骤

  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:1
    1
    温水和面
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:2
    2
    发好准备发面
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:3
    3
    盖上湿布,放置20分钟
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:4
    4
    牛肉绞碎
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:5
    5
    和京葱
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:6
    6
    放入黄酒、姜末、生抽、味精拌匀
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:7
    7
    面发好
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:8
    8
    擀皮时,皮子要中间厚周边薄
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:9
    9
    包好成型
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:10
    10
    嗯!
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:11
    11
    大火蒸20分钟
  • 牛肉大葱馅包子的做法步骤:12
    12
    漂亮吧
  • 使用的厨具:蒸锅
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