““鸡翅肉质鲜嫩,无论怎么烹饪都好吃。” ”
食材明细
盐焗鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅洗净沥干水分,用刀在正面轻画两下,调入所有调料,用手抓匀,静置30分钟入味。
2
平底锅刷油,大火加热,码入鸡翅,中小火煎至微焦。3
翻面。4
加盖中小火煎3分钟左右。5
开盖后翻面,如此反复翻面几次,煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。6
出锅即可食用。7
成品图。
全程都用中小火,以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅,特别美味哦! -使用的厨具:平底锅