““圣诞节将至,虽然这是西方的节日,但当下在中国也很流行过圣诞节了。每每圣诞节前夕,各大商场、酒店,甚至街道上都张灯结彩的。今天我也来凑凑热闹。” ”
食材明细
圣诞老人纸杯蛋糕的做法步骤
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1烤箱预热160度,牛奶和黄油隔热水混合均匀,放凉备用。
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将蛋清蛋白分离,蛋清粉三次加白糖用打蛋器打发。3
加入蛋黄,用电动打蛋器再搅打均匀。4
分两次筛入低筋面粉,并快速搅拌均匀。5
将黄油牛奶倒入蛋糕糊中,切拌均匀。6
装入裱花袋,然后入纸杯。7
入预热好的烤箱,160度,上下火,30分钟。8
草莓清洗干净去蒂,在2/5的地方切下草莓尖备用。9
鲜奶油打发,8齿的菊花嘴,在蛋糕上挤一圈,如图。10
然后放上草莓段。11
在草莓顶部挤上少许奶油,当圣诞老人的脸蛋。12
盖上草莓尖。13
用巧克力笔画上眼睛嘴巴,可爱的圣诞老人就出现了!旁边还可以撒上一些彩糖作为装饰哦。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱