玛格丽特饼干

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  1

  黄油加盐，糖粉打发至蓬松状

2

加入过筛的熟鸡蛋黄

3

搅拌均匀

4

将低粉和玉米淀粉混合过筛倒入

5

和成面团

6

装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时

7

取出冷藏的面团，分成小剂

8

将小剂团成球状，装入烤盘，用大拇指将小面球逐一按扁

9

烤箱预热，160°C，15分钟

10

出炉

11

成品