““昨晚宝贝猪说早上要吃肉松蛋糕,早上6点半起床开始动手,时间有点赶,肉松烤的有些过火~” ”
食材明细
肉松芝麻蛋糕的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离,30克糖,油,牛奶分别加入蛋黄里搅拌均匀
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蛋黄糊里筛入面粉,加入香草粉,搅拌均匀,主意不要打圈3
搅拌到无颗粒顺滑状4
分三次加入60克白糖5
打到九层发泡6
分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀7
烤箱预热,面糊倒进烤盘,表面抹平8
均匀撒上肉松和芝麻9
烤箱160度,30分钟,放中下层
使用的厨具:打蛋器、电烤箱