韭菜煎蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201104/201104131518510.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“韭菜煎蛋是最家常的一道菜,很下饭,很有味道,尤其在这春天的温暖里,更是香气扑鼻。”

食材明细

主料
辅料
配料

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 韭菜煎蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜摘洗干净。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:2
    2
    把洗净的韭菜切成段。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋去皮,放入盆中,放入少量的水,食用盐,搅拌均匀。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:4
    4
    平锅放入油烧热,放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧,起泡后用铲子搅拌一下。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:5
    5
    搅拌一下,把鸡蛋煎熟即可放入盘中。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:6
    6
    放进盘中的炒好的鸡蛋。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:7
    7
    另起锅,放入油烧热,放入切好的韭菜,翻炒。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒的韭菜可以加点盐,然后放入炒好的鸡蛋,略炒,加入鸡精。
  • 韭菜煎蛋的做法步骤:9
    9
    很鲜美的韭菜炒蛋。
  • 使用的厨具:炒锅
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