巧克力曲奇饼干

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  1

  准备材料，黄油切小块，室温软化；

2

黄油软化至用手指能按个坑；

3

打发黄油至颜色发浅，拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端；

4

倒入一袋预拌粉；

5

放入二汤匙清水；

6

用刮刀按压、在盆底摩擦，拌匀黄油与预拌粉；

7

拌匀的粉捏成面团；

8

用手捏一块面团，大约在12克左右，团成圆球，保持间距排放在烤盘上，

9

再用手将圆球压成小圆饼，

10

放入已预热好的烤箱中，170-180度之间，15分钟左右，

11

到时取出；