““法国吐司/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E6%9C%A8%E8%80%B3/和原菜谱一样都是以木耳为主料,但配菜做了一些改动,换成了我比较爱吃的蔬菜,营养丰富的胡萝卜和爽脆清甜的荷兰豆~~胡萝卜还特意做了些形状,有花朵、星星等,摆盘的时候更好看了哈~用芥末口味的沙拉汁做调味料,吃起来微微的呛口,很过瘾哦~” ”
食材明细
芥末木耳的做法步骤
-
1材料准备好
2
荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯熟3
随后捞出切段4
胡萝卜切片,用磨具印出各种形状5
木耳反复清洗干净,放入滚水中焯一下6
随后捞出撕小朵,摆入盘中7
放入胡萝卜和荷兰豆8
调入芥末口味的沙拉汁即可
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜