冬日暖汤---双萝羊肉

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“寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤,真是暖身又暖新呀。。。。。”

食材明细

主料
辅料

冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤

  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:1
    1
    各种材料备用。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:2
    2
    萝卜切滚刀块,羊肉切片,葱姜切块。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油,下葱姜爆香。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:4
    4
    倒入羊肉煸炒一下。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:5
    5
    加入开水。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:6
    6
    倒入沙锅,加入当归,黄芪。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:7
    7
    开锅后,撇去浮末。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:8
    8
    小火炖30分钟,然后加入青红萝卜。
  • 冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤:9
    9
    炖到萝卜软烂,加入胡椒粉,盐调味即可。
  • 羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。 -使用的厨具:砂锅、炒锅
    所属分类: 私房菜  

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