““寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤,真是暖身又暖新呀。。。。。” ”
食材明细
冬日暖汤---双萝羊肉的做法步骤
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1各种材料备用。
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萝卜切滚刀块,羊肉切片,葱姜切块。3
锅里放油,下葱姜爆香。4
倒入羊肉煸炒一下。5
加入开水。6
倒入沙锅,加入当归,黄芪。7
开锅后,撇去浮末。8
小火炖30分钟,然后加入青红萝卜。9
炖到萝卜软烂,加入胡椒粉,盐调味即可。
羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。 -使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
私房菜