““依然是用枣泥做的面包,这次加了点奶粉做成吐司形状,烤好后直接切片吃,也可以加个鸡蛋、蔬菜什么的做成吐司汉堡,营养又美味。” ”
食材明细
枣泥切片吐司的做法步骤
-
1枣泥放面包桶内打入一个鸡蛋
2
加面粉、奶粉3
最后加酵母粉4
开启和面程序和成枣泥面团5
饧发至2倍大小6
取出排气滚圆7
取一个面团擀成长条状8
卷起来再擀成长条状,如此反复操作三遍(这样操作的目的是为了让面包组织更有层次感)9
三个面团都做好后放土司盒二发10
二发好面团11
表面刷蛋液12
送入提前预热的烤箱,190度烤40分钟13
烤好后取出晾凉即可食用
使用的厨具:面包机、电烤箱