“365天健康早餐”
食材明细
圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼的做法步骤
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6洋葱拦腰切断，切出洋葱圈用来做定型模具。
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葱花切碎，
猪肉剁碎，放少量细盐和胡椒粉拌匀，调底味。
洋葱切丁，备用。
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鸡蛋磕开，打散成蛋液
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面粉加水，调成中度的面糊（不太稀不太稠）
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锅下底油，然后放洋葱圈，下一层薄薄的面糊，然后放猪肉沫、洋葱沫、葱花儿，淋上鸡蛋液。煎好后翻面，直到两面金黄。
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胡椒粉可以提鲜、祛湿，还能赋予食物独特的风味。
