““自己做的大葱猪肉小笼包，葱香浓郁，包成小笼包的样子非常适合小宝宝食用。” ”
食材明细
大葱猪肉小笼包的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。
2
大葱洗净切末。
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将葱末和肉馅一起加所有调料拌匀。
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面粉加酵母粉和水揉成面团。
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盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
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醒发好的面团排气揉上劲。
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下剂子擀成包子皮。
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包成包子。
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盖上毛巾醒10分钟。
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醒好的包子生坯放入蒸锅中旺火上汽蒸10分钟再关火虚蒸5分钟即可。
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成品图。
蒸好的包子不要马上开盖，关火再虚蒸5分钟再开盖。 -使用的厨具：蒸锅
