““其实就是杂蔬乱炒,是跟着苏苏爱美食学习的,做了点小改动,过春节,去个好听的名字讨个好彩头。” ”
食材明细
五彩缤纷来一桶的做法步骤
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1玉米粒煮1分钟。
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倒入青红椒丁煮十几秒捞出过凉水。3
青豌豆煮的时间长一些,单独煮。4
煮软后捞出过凉水。5
煮豌豆的同时用黄瓜刻几个小桶,感谢老公友情奉献。6
坐锅热少许油,把所有食材倒进锅里翻炒20秒,撒少许盐,装盘,摆上小桶即可。
玉米、青红椒、豌豆焯水是为了减少炒的时间,减少蔬菜营养的流失;过凉水是为了保持蔬菜颜色的鲜艳。 -使用的厨具:煮锅、炒锅