““给小宝宝制作的美味水饺,为了让小宝宝更喜欢吃特意做成元宝的形状,使小宝宝看起来就有食欲。” ”
食材明细
白菜元宝水饺的做法步骤
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1面粉加鸡蛋和清水揉成面团。加少许黄色色素揉成淡黄色。
2
盖上湿笼布醒15分钟。3
再取出揉至三光。4
猪肉剁成肉馅。5
葱姜洗净切末。6
和肉馅一起加上所有的调料拌匀。7
海米洗净加少许温水泡软。8
海米剁碎,联通泡海米的汤一起加入肉馅中拌匀。9
白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅中拌匀。10
揉好的面团下剂子擀成饺子皮。11
包成元宝型水饺、12
入锅中煮熟。13
成品图。
面粉中加鸡蛋可以使饺子皮更劲道。 -使用的厨具:煮锅