““这个香菇酱可以说是饭扫光，对于不爱吃饭的孩子，下饭，拌面都是极好的。” ”
食材明细
香菇酱的做法步骤
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1猪肉选用三分肥七分瘦的，剁碎
2
香菇洗净沥（捏）干水份，切粒待用
3
姜蒜剁粒，甜面酱一小袋
4
炒锅放入油，油热后下肉糜炒干水份，出少量油汁
5
放入姜蒜粒炒香，放入生抽，甜面酱，炒，放入盐，五香粉，香菇
6
炒匀炒香即可
猪肉也可用牛肉，味道更赞，如是牛肉则用精牛肉，食用油的用量加倍成品自然冷却后密封后放冰箱保存，尽快食用。 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
