嫩滑鸡肉丸

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2015/03/12/20150312162146179.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
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食材明细

主料
辅料

嫩滑鸡肉丸的做法步骤

  • 嫩滑鸡肉丸的做法步骤：1
    1
    鸡肉、葱、姜切碎剁成鸡肉蓉
  • 嫩滑鸡肉丸的做法步骤：2
    2
    加入生粉、白胡椒粉、盐、蛋液
  • 嫩滑鸡肉丸的做法步骤：3
    3
    顺时针搅打上劲
  • 嫩滑鸡肉丸的做法步骤：4
    4
    手上醮点水把鸡肉蓉揉成小球
  • 嫩滑鸡肉丸的做法步骤：5
    5
    水烧开，逐个下入鸡肉丸煮至丸子浮起就可以了
  • 嫩滑鸡肉丸的做法步骤：6
    6
    捞出装盘
    • 使用的厨具：煮锅
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