腊肉炒馒头

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  1

  备：腊肉，馒头，青蒜

2

馒头切厚片，腊肉切薄片，青蒜切段待用

3

平底锅中火烤至馒头片双面微焦，不用放油

4

腊肉片直接炒制透明，也不用放油

5

炒锅中间拔空炒香豆瓣酱

6

拌匀

7

加入蒜段

8

最后加入烤好的馒头片，略炒匀即可

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成品