““春季的野菜尤为繁多，其中马兰头便是众多野菜之一，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。” ”
食材明细
马兰头拌香干的做法步骤
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1马兰头清洗干净
2
香干清洗干净
3
将洗净的马兰头放入沸水中焯半分钟左右捞出
4
随后将香干也烫一下
5
将绰过水的马兰头放凉后挤干水分，切成小段
6
香干切小丁
7
将切好的食材放入大碗中，并调入鲜酱油、香油、花椒油、辣椒油、盐、糖和熟芝麻
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拌匀即可，非常开胃下饭哟！
调味料可以根据自己喜欢的口味来调放 -使用的厨具：煮锅、炒锅
