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食材明细
酱爆蛏子小鲍的做法步骤
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1原料
2
加料酒将蛏子和小鲍去腥 煮3分钟取出待用
3
剥壳将蛏子肉和小鲍取出 去腮线 壳垫底摆盘装饰
4
油锅将姜片 耗油 辣椒炒香
5
将蛏子肉和小鲍放入 加盐和胡椒粉收汁装盘即可
6
酱爆蛏子小鲍
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
