““有次在超市里看见一种圆咕噜的香肠,非常有趣,很喜欢,我喊它们为香肠球第一时间就想到了做小面包,小巧玲珑的那种这次用的面团是白吐司方子的,是做可可海绵吐司剩下来的半个面团刚好可以十个小面包,放在小蛋糕的硅胶模具里,晓得更加可爱” ”
食材明细
圆咕噜香肠包的做法步骤
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1除植物油以外的所有材料混合,搅拌成棉絮状
2
倒入面包机里,运行IMIX程序进行和面,20分钟3
程序结束后,打开加入植物油,再次选择IMIX程序继续和面,20分钟4
程序结束后,取出面团,滚圆后放在干爽干净的容器5
盖保鲜膜,送进烤箱进行第一次发酵(亦可采取其他有效的方式发酵)6
分钟过后,发酵完毕了7
取出滚圆排气8
分成25g一份,分别滚圆排气,静置15分钟9
静置完,擀成圆形10
翻面,包入香肠球,收口收圆11
放入模具里,收口向下12
排在烤盘上13
盖保鲜膜,送进烤箱进行第二次发酵30分钟(亦可采取其他有效的方式发酵)14
发酵完毕之后,放进去预热好的烤箱,中层,150℃,15分钟15
成品16
小巧可爱17
小朋友很喜欢
使用的厨具:电烤箱