““生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。加上食用方式简便，真是懒人大爱啊～～～” ”
食材明细
蒜蓉生菜的做法步骤
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1准备材料：生菜、蒜蓉、油、盐、糖
2
水开，加入油和盐，让生菜焯一下水，捞起，真的是一下哦～～～加入油盐生菜更翠绿哦～～～
3
油锅，加入蒜蓉炒出香味
4
加入生菜，炒匀，加入盐、糖调味
5
盛盘，要趁热吃哦～～
1、生菜用油盐水来焯，除了更翠绿好看之外，也比单用开水焯更能保留生菜的营养2、生菜不用煮太久，这样口感更好 -使用的厨具：炒锅
