““香椿芽其实在我们这里卖得很贵，但是春天的味道尝尝它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽摊鸡蛋，除了盐油什么都不加~~好香哦--” ”
食材明细
香椿芽摊鸡蛋的做法步骤
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1香椿和鸡蛋；
2
香椿先在沸水中焯至变色就捞出；
3
抓干水分后切碎；
4
打入鸡蛋；
5
加适量盐顺一个方向搅拌均匀；
6
锅中加油烧热，倒入蛋液先煎一面金黄；
7
再翻另一面煎至金黄就可以了。
香椿要先焯水再做菜。 -使用的厨具：炒锅
