素炒鲜口蘑

• 
  1

  早市新鲜口蘑一斤

2

用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。

3

切成片，小的可以对切两片

4

葱姜，香菜少许

5

油锅烧热，下葱姜略煸

6

放口蘑略煸几下。

7

放一小勺糖。

8

放少许酱油。

9

煸至酱油上色。

10

会有水分出来，煸到口蘑变软，收汁，放盐，淋一些水淀粉，放香菜，稍拌下，OK！出锅！

11

非常简单，简单到作料只有葱姜，糖，盐，酱油，水淀粉！

12

太鲜美了，用勺子舀着吃过瘾！