蒜香油菜

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“油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。”

食材明细

主料
辅料

蒜香油菜的做法步骤

  • 蒜香油菜的做法步骤:1
    1
    食材洗净,大蒜切末
  • 蒜香油菜的做法步骤:2
    2
    油菜切成瓣
  • 蒜香油菜的做法步骤:3
    3
    锅加清水烧开,加少许盐,下入油菜,炒至断生捞出放冷水中投凉,沥水
  • 蒜香油菜的做法步骤:4
    4
    码在盘内,倒入蒸鱼豉油
  • 蒜香油菜的做法步骤:5
    5
    锅加油烧热,下入蒜蓉小火炒至微红
  • 蒜香油菜的做法步骤:6
    6
    浇在油菜上,完成
  • 油菜炒至断生即可, -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   素菜   常见菜式   儿童   淮扬菜   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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