迷你葱香火腿花卷

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“迷你版的小花卷~萌萌哒~”

食材明细

主料
辅料

迷你葱香火腿花卷的做法步骤

  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:1
    1
    盐方火腿四分之个,如果没有也可以用火腿肠哦
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:2
    2
    把火腿切尽量切碎
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:3
    3
    小香葱切成小碎块
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团醒十分钟左右
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:5
    5
    取一半 用擀面杖擀成长方形的面皮 ,但是不要太窄
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:6
    6
    刷一层薄薄的油,这里我用的玉米油
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:7
    7
    把切好的火腿和香葱均匀的撒在上面
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:8
    8
    面皮朝里卷起来
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:9
    9
    如图,卷成长条
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:10
    10
    用刀均等切开,一定要是双数,因为要两个叠在一起
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:11
    11
    取一根筷子,从中间压下
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:12
    12
    如图 压到这个程度就可以了,一定要记得压好后不要着急去蒸,要再醒十分钟左右。
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:13
    13
    然后冷水上锅,均匀摆开,冒气开始十五分钟就可以了,用手压一下面起来了就熟了!
  • 迷你葱香火腿花卷的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 给孩子和家里的老人做一定是很好的一款面食,一定要记得做好的花卷醒十分钟再上锅蒸,蒸的过程盖子不需要太过严密,容易让面团回缩,适当的留出一点点的空隙就好了! -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   馒头花卷  

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