紫薯玫瑰花馒头

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  1

  先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。

2

将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

3

把面团搓成长条，切成小块。

4

每个小块用手压扁后擀成圆型，如图所示摆好，再用一小团面搓成细长条做花芯。

5

用筷子在中间压一下后卷起。

6

沿着筷子的压线切开，整型。

7

全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。

8

开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。

9

再来一张成品图。