番茄鸡蛋烩饼

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  1

  蒸饼3张，西红柿2个洗净。

2

西红柿切成滚刀块。

3

将饼切成1公分宽的长条。

4

鸡蛋磕到碗里。

5

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。

6

将番茄翻炒片刻。

7

添加足量水。

8

大火烧开。

9

把饼放入锅中烧开。

10

倒入蛋液。

11

放入盐、香菜。

12

出锅前放入香油、味精即可。

13

盛入碗中，即可享用。