美味卷肉

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  1

  瘦肉切片、用刀背拍松。

2

肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀，腌制20分钟。

3

电饼铛预热、刷油；肉片铺平烤5分钟。

4

翻面，再烤5分钟，装盘备用。

5

烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片，用盐、油腌制一下。

6

将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。

7

将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。

8

卷起来，用牙签固定即可。