韩式香辣炒年糕

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  虾米用清水泡会，洗净。

2

秋葵焯水，捞出过至冷水。

3

另起一锅水，煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水。

4

培根切小片，洋葱切小块，秋葵切五角星状。

5

锅内热少许油，煎至培根微焦。

6

把培要移至锅边或出锅，刚煎培根的油用来煎一下虾米。

7

加入洋葱，炒几下出香味。

8

再加入秋葵炒几下出粘液丝。

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把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。

10

锅内一碗水，韩式香辣酱一包。

11

小火拌匀。

12

加入年糕。一边翻搅，以防粘锅底。

13

小火煮开，拌匀，让每条年糕吸饱酱汁。

14

所有配料一起加入拌匀。

15

汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅，撒上白芝麻即可。