酱香炒猪舌

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“酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀,一屋子都是香味,好吃!好吃!花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用,妙搭!妙搭!”

食材明细

主料
辅料

酱香炒猪舌的做法步骤

  • 酱香炒猪舌的做法步骤:1
    1
    备材料,猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
  • 酱香炒猪舌的做法步骤:2
    2
    热锅,下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
  • 酱香炒猪舌的做法步骤:3
    3
    下腌好的猪舌爆炒均匀
  • 酱香炒猪舌的做法步骤:4
    4
    下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
  • 酱香炒猪舌的做法步骤:5
    5
    大火炒至洋葱有点软,下红萝卜片再炒一下
  • 酱香炒猪舌的做法步骤:6
    6
    下葱段,再炒片刻,关火即可上碟
  • 酒请挑度数高点的,这样菜会更香 -使用的厨具:炒锅
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