““糕的种类很多呀 有戚风蛋糕柔韧且轻盈版 有海绵蛋糕的松软而紧实 也有玛芬蛋糕的Q弹口感 但唯独磅蛋糕的口感独特 吃起来口感绵密 扎实却松软 回油过后又是另一番风味...” ”
食材明细
#柏翠大赛#果干磅蛋糕的做法步骤
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1黄油切小块,室温下软化

2
在软化好的黄油中加入砂糖
3
开始充分搅打
4
分次加入打散的蛋液
5
少量多次进行添加蛋液,直至与黄油完全融合,切勿贪多哦~
6
最后筛入粉类(面粉+泡打粉)
7
放入果干,翻拌均匀
8
将拌匀的面糊,盛入模具
9
上下火,190度25分钟 即可
少量多次进行添加蛋液,直至与黄油完全融合,切勿贪多哦~烤箱的温度酌情掌握粉类材料混合黄油糊不用过度搅拌 -使用的厨具:电烤箱