奥尔良鸡肉披萨

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“不知道吃什么的时候,这个准没错。每个孩子都难以抗拒的美味---披萨。”

食材明细

主料
辅料

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    准备所需材料。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    奶酪事先解冻。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉清干净,切小丁,加适量奥尔良调料、盐调味,加适量黄酒去腥,拌匀腌制十五分钟。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:4
    4
    青椒、红椒、洋葱适量切丝,加适量盐腌制,去除水分,加适量黑胡椒粉调味。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:5
    5
    平底锅烧热,加1小块黄油。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:6
    6
    黄油融化,加入腌制的鸡肉,翻炒。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:7
    7
    鸡肉熟透盛出备用。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:8
    8
    解冻的披萨饼胚放入预热200度的烤箱中层烤5分钟取出。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:9
    9
    刷一层番茄酱,撒适量奶酪。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:10
    10
    鸡肉均匀铺在奶酪上。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:11
    11
    青椒、红椒、洋葱丝铺在鸡肉上。放入200度烤箱中层烤十五分钟左右。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:12
    12
    青椒、红椒基本断生,再铺一层奶酪。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:13
    13
    继续放入烤箱,烤制奶酪融化,披萨完全熟即可。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 1、为了省事我用了现成的饼胚,自制口感会更好。2、青红椒腌制可去除部分水分。3、配菜按照个人喜好替换,一定要水分不要过多的蔬菜。4、烤箱温度、时间仅供参考。 -使用的厨具:电烤箱、平底锅
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