哈密瓜冰糖银耳糖水

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  先用冷水泡开银耳（冷开泡不但可以令银耳爽脆，还保持其营养

2

用一只锅热水

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哈密瓜切丁，

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取适量冰糖待用

5

待水开后，加入红枣，银耳，大火煲十分钟后，加入枸杞，再次烧开后，加入适量白冰糖

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把煲好的糖水装至碗里

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放上哈密瓜即可