西红柿疙瘩汤

• 
  1

  以上原料是3人份的

2

紫甘蓝、胡萝卜切丁。如果是小宝宝吃，可以将丁切得再细碎一些。

3

西红柿切1cm见方的丁

4

香菜切碎

5

鸡蛋打散

6

将自来水打开至水滴可以逐个滴下即可。

7

用上面的自来水搅拌疙瘩，筷子要不断搅动，这样可以搅出细碎的疙瘩而不结大块。

8

油热以后将葱姜蒜爆香。

9

西红柿下过翻炒，倒入适量的盐。

10

加入大概两勺番茄沙司。

11

加入三碗水烧开。

12

倒入紫甘蓝和胡萝卜丁。

13

倒入虾皮。

14

倒入面疙瘩。

15

用筷子在汤中不断搅拌，以免疙瘩结块。

16

把蛋液倒入锅中。

17

关火后倒入香油、撒上香菜即可。