消化饼干

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  1

  面粉、泡打粉混合后过筛备用

2

黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。

3

分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀

4

将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀

5

揉好面团放入冰箱冷藏1小时

6

冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片

7

用圆型模具压出形状

8

将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔

9

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。

10

出炉啰！