花生米小白菜

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  主料：小白菜、花生米

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将小白菜切段

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锅中放入少许油，先炒花生米（因为花生米出油，所以底油无需太多）

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放入花生米，小火翻炒，一定要不间断地翻炒，防止炒糊。

5

炒至花生米变色，散出香味关火（大约5、6分钟吧）

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小白菜中加入15ml醋

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加入15克糖

8

加入5克盐，拌匀

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在小白菜上撒上花生米即可。