““万煎糕是闽南的一个小吃,早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。貌似其他地方都叫松饼,不管叫什么总的是好吃就对了介绍给大家闽南小吃“万煎糕” ”
食材明细
万煎糕的做法步骤
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1花生米烤箱烤制10分钟去皮,料理机小打【不要太细】
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花生米打好之后加入2匙白砂糖翻拌均匀备用3
再来开始做松饼,全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀4
加入牛奶搅拌均匀5
筛入中粉与泡打粉6
翻拌均匀至无粉无颗粒状,静置20分钟。7
小火预热锅刷薄油,勺一勺入锅8
摇晃均匀,小火开始煎制9
煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎10
翻一半压在另一半上,小火煎下翻面即可11
今天的早餐完成了,活力一天12
美味13
美味
调和好材料静置20分钟让更美味 -使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅