黑胡椒螃蟹

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“这是新加坡本地的有名吃饭,几乎去吃海鲜必点的一道菜,所以在家自己学着做,不用每次去外面吃”

食材明细

主料
辅料

黑胡椒螃蟹的做法步骤

  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:1
    1
    清水冲洗,放入盘内,放入蒸锅将螃蟹蒸熟
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:2
    2
    将蒸熟的螃蟹拆开洗净
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:3
    3
    将螃蟹切小块
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜切好备用
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:5
    5
    调制黑胡椒酱
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:6
    6
    炒香
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:7
    7
    倒入螃蟹翻炒,然后倒出备用
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:8
    8
    倒入调好的黑胡椒酱炒香
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:9
    9
    加入螃蟹继续翻炒收汁
  • 黑胡椒螃蟹的做法步骤:10
    10
    装盘
  • 使用的厨具:煮锅、蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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