干锅茶树菇

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  1

  猪肉切小块，姜蒜切片

2

茶树菇洗净，撕小条

3

锅烧开水，下茶树菇焯烫一下，捞出沥干

4

锅放少许油下花肉煎至变色，再放姜蒜瓣继续煎至肉微焦黄

5

再放茶树菇扁炒片刻

6

调入酱油，盐翻炒一会，最后调入鸡精炒匀即可

7

又香又脆的茶树菇做好了

8

成品