异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥

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“司康是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。 最原始司康的是三角形的后来,随着司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。  今天做的蔓越莓椰奶司康非常适合涂抹上果酱或者奶酪,配着红茶食用。除了当做茶点,作为每天早上的早点,也是很棒的选择。”

食材明细

主料
辅料

异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤

  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:1
    1
    首先准备所需原料;
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:2
    2
    把面粉、黄油、盐、泡打粉、白糖全部混合在一起,
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:3
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    戴上手套用手把它们捏合均匀成小颗粒状;
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:4
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    倒入椰浆搅拌均匀;
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:5
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    再加入切小块的蔓越莓;用橡皮刮刀翻拌、切拌均匀即可,不必过度搅拌;
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:6
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    分别称30g压成饼状或者你喜欢的形状;
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:7
    7
    用手指在中间搓一个圆洞更容易熟
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:8
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    表面再刷一层椰浆;
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:9
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    烤箱预热上下火,190度大约22分钟至表面金黄。
  • 异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:10
    10
    美味出炉啦!
  • Tips:做司康应该放入泡打粉的。食材的比例要合适,面粉不要放太多。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干  

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