西红柿木耳炒鸡蛋

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食材明细

主料
辅料

西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    用凉水泡发适量的木耳,西红柿切块,准备2份葱花,1份蒜片。
  • 西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打匀3个鸡蛋,热锅中倒入适量花生油,此时在蛋液里加入一滴白醋,一小勺盐和一小份葱花,入锅先高火炒再低火煎
  • 西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将炒好的鸡蛋盛出,将第二份葱花和蒜片入锅煸炒,然后以此放入西红柿和木耳,高火炒5分钟左右
  • 西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    出锅前将鸡蛋倒入锅中搅拌均匀,加1小勺盐调味,出锅
  • 西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    出锅后的西红柿木耳炒鸡蛋,撒上第二份葱花
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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