鸡蛋炒洋葱

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  洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉

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去掉皮以后，看上去非常好

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准备2个普通鸡蛋

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把鸡蛋放入碗中，搅匀

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把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开

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开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液

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把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中

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炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不放油

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放入洋葱煸炒

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把洋葱炒的稍微变软

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放入花椒面，盐，炒好的鸡蛋

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炒匀即可

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撒味精出锅