小葱豆腐

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  1

  豆腐放冰箱冷冻至有窟窿眼，小葱切葱花和葱白

2

冻豆腐切块

3

小火炒葱油

4

葱白变色关火，加入几滴生抽（小心油溅）

5

取出葱油待用

6

冻豆腐、辣椒、生抽下锅

7

加水或者肉汤烧开，拌匀

8

小火煮3~5分钟

9

撒上葱油和葱花

10

关火，装盘