蚂蚁上树

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  粉丝剪好泡水半小时软化

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配料：肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒

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首先下油爆香红葱头，炸至微黄捞出备用

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倒入肉末和干辣椒小炒

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并下香菇肉酱【如果没有这个，可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香

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下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油

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下粉丝翻炒

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水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀

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美味的“蚂蚁上树”完成

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试试看闽式的蚂蚁上树

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美味