““鸡蛋酱拌面,做法简单,口感酱香浓郁适口,是一道简单方便的家常面食。” ”
食材明细
鸡蛋酱拌面的做法步骤
-
1鸡蛋打散。

2
葱、蒜切碎。
3
炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。
4
甜面酱加水,搅匀。
5
炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。
6
倒入甜面酱,改小火。
7
炒至甜面酱发出香味,汤汁粘稠。
8
放入鸡蛋。
9
放入葱末即可关火。
10
鸡蛋酱就做好了11
面条煮熟后捞出,放入鸡蛋酱、黄瓜丝,拌匀就可以了。
12
享用吧!
甜面酱本身已经很咸,所以不必再加盐了。 -使用的厨具:煮锅、炒锅