““香蕉入原料,成品湿润柔软带着浓郁的香蕉味道,很棒配方:香蕉450克、炼乳70克、色拉油80克、白糖45克、鸡蛋2个、低筋粉200克、泡打粉10克” ”
食材明细
香蕉蛋糕的做法步骤
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1原料合影
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香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊3
鸡蛋和白糖搅拌均匀,到发泡状态。4
加入炼乳搅拌均匀5
加入色拉油拌匀6
再放入香蕉糊搅拌均匀7
低筋粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可。8
把面糊倒入模具中,八分满。表面挤少许的黄油;9
模具放入烤箱。这里用的是德普嵌入式烤箱,选择的是焙烤模式,温度180,时间45分钟。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室10
好吃
1、倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美; -使用的厨具:电烤箱