香蕉蛋糕

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“香蕉入原料,成品湿润柔软带着浓郁的香蕉味道,很棒配方:香蕉450克、炼乳70克、色拉油80克、白糖45克、鸡蛋2个、低筋粉200克、泡打粉10克”

食材明细

香蕉蛋糕的做法步骤

  • 香蕉蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料合影
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:2
    2
    香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋和白糖搅拌均匀,到发泡状态。
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入炼乳搅拌均匀
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入色拉油拌匀
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:6
    6
    再放入香蕉糊搅拌均匀
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:7
    7
    低筋粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可。
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:8
    8
    把面糊倒入模具中,八分满。表面挤少许的黄油;
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:9
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    模具放入烤箱。这里用的是德普嵌入式烤箱,选择的是焙烤模式,温度180,时间45分钟。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室
  • 香蕉蛋糕的做法步骤:10
    10
    好吃
  • 1、倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美; -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   面包  

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