““这道菜真的太适合家庭聚会吃了，满满一大锅，里面啥都有了！当你把香脆的虾放入口中，麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃，欲罢不能的感觉，真是！爽！?” ”
食材明细
麻辣香锅之大虾篇的做法步骤
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1活虾去虾线虾须洗净，沥干水待用。
2
西芹切段。
3
黄瓜切三角长条段。
4
豆芽洗净沥水。
5
准备好配料。
6
土豆和红薯切块，放入油锅炸好。
7
大虾放入油锅炸到酥脆。
8
炸好的虾捞出。
9
西芹放入开水锅中焯1分钟捞出。
10
把炸虾的油倒出来一下，锅内留油，小火放入花椒麻椒辣椒炸香。放入豆瓣酱炒、放入姜片蒜瓣炒香。
11
放入豆芽翻炒片刻。
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放入炸好的大虾。放入糖、生抽、鲍鱼汁。
13
放入黄瓜段。
14
放入香葱。翻炒均匀后出锅！
15
把炸好的土豆红薯放在盆底部。
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把锅内的菜盛到盘中。一道麻辣香锅就做好啦！
使用的厨具：炒锅
