““榴莲瑞士蛋糕卷” ”
食材明细
榴莲瑞士蛋糕卷的做法步骤
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1将白糖分3次加入蛋白中打发
2
蛋黄与油,牛奶混合均匀
3
搅拌片刻
4
加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊
5
取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀
6
最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右
7
酱奶油和榴莲混合打发,抹在蛋糕上
8
卷起切件
榴莲瑞士蛋糕卷 -使用的厨具:电烤箱