原汁牛建

• 
  1

  原材料，牛建

2

清水里浸泡一小时泡出血水，洗净

3

用大锅把肉过一下热水洗去血水

4

洗净的牛肉放入高压锅‘中

5

倒入一瓶啤酒

6

放入大料

7

再倒入一些水没过牛肉，盖上盖子，开火煮40分钟

8

趁煮制牛肉时开始准备蘸料，大蒜，生姜

9

挤入半个柠檬汁

10

一勺麻油

11

酱油一大勺

12

最后再放一点白糖提鲜

13

出锅啦～

14

取一块放凉～

15

切片～

16

美味～

17

取一块浸入汁水中～

18

整片牛肉带着蒜、姜、柠檬的酸⋯整片入口，那味道在口中回味无穷～