金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收

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  1

  准备材料，罐头甜玉米滤干材料；

2

咸蛋黄用微波炉转熟，压成粉状；

3

红椒切成碎粒，在炒锅中略炒去水分；

4

青豆洗净将水滤干，均匀裹上薄薄的一层淀粉；

5

炒锅中放适量食用油烧至6成热，放入青豆炸至表面略皱；

6

锅中留底油，放入姜片炒出香味后丢弃；

7

下咸蛋黄，加料酒、盐小火翻炒，再下玉米粒翻炒；

8

下青豆翻炒至熟；

9

最后加入甜椒再翻炒均匀，即可起锅；